MENÚ DEGUSTACIÓN
(mínimo dos personas)
Montadito de foie fresco de oca.
Ensalada e elegir entre la César, de perdiz escabechada, de ventresca, de queso de cabra o templada de gulas y gambas.
Carpaccio de bacalao marinado con mouse de tomate natural y tostaditas de pan al aroma de ajo.
Chipironcitos a la plancha o frititos con pimientos de padrón.
Salteado de setas de temporada con ajetes tiernos y gambas.
Revuelto de espárragos trigueros con jamón de bellota y huevo frito.
RINCONCITO (montadito de solomillo con bacon y ajito y perejil).
Muslitos de pato al confit con mermelada de cebolla (opcional).
SURTIDO DE POSTRES.
VINO de Rioja o de Aragón.
PAN
CAFÉ.
CHUPITO DE ORUJO BLANCO, HIERVAS Ó CREMA DE ORUJO.
40,00 € IVA INCLUIDO
(PRECIO POR PERSONA)
Más información sobre el Menu Degustacion de la Cafetería Restaurante Rincón en la Romareda
(mínimo dos personas)
Montadito de foie fresco de oca.
Ensalada e elegir entre la César, de perdiz escabechada, de ventresca, de queso de cabra o templada de gulas y gambas.
Carpaccio de bacalao marinado con mouse de tomate natural y tostaditas de pan al aroma de ajo.
Chipironcitos a la plancha o frititos con pimientos de padrón.
Salteado de setas de temporada con ajetes tiernos y gambas.
Revuelto de espárragos trigueros con jamón de bellota y huevo frito.
RINCONCITO (montadito de solomillo con bacon y ajito y perejil).
Muslitos de pato al confit con mermelada de cebolla (opcional).
SURTIDO DE POSTRES.
VINO de Rioja o de Aragón.
PAN
CAFÉ.
CHUPITO DE ORUJO BLANCO, HIERVAS Ó CREMA DE ORUJO.
40,00 € IVA INCLUIDO
(PRECIO POR PERSONA)
Más información sobre el Menu Degustacion de la Cafetería Restaurante Rincón en la Romareda
